en Wallonie et à Bruxelles
Grâce à ce guide incontournable, vous saurez tout sur l’alimentation bio en Wallonie et à Bruxelles !
Pourquoi et comment , où ?
Pourquoi et comment : un dossier clair relatif aux principes fondamentaux de l’agriculture bio, à la certification bio, aux contrôles et à l’étiquetage est proposé en introduction. Le consommateur y découvrira aussi les avantages individuels et collectifs que peuvent apporter, à court et à long terme, le développement des circuits courts de distribution (vente directe, groupements d’achats, paniers bio) et toutes les informations pratiques pour y participer.
Où : répertoire détaillé des points de vente directe à la ferme ou sur les marchés, magasins spécialisés, services de livraison à domicile, abonnements aux paniers bio, groupements d’achats locaux mais aussi, restos 100% bio, gîtes à la ferme, fermes pédagogiques bio, etc.
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