Samedi 24 novembre
14 h à 17 h 30
Mont St Guibert
Atelier culinaire
Lacto-fermentation
Réussir tous ses légumes lacto-fermentés avec Henri Daumerie. Au programme théorie + dégustation + pratique. Les légumes (bio) et autres ingrédients sont fournis et compris dans le prix. Matérie à apporter : 3 bocaux en verre d'1/2l + couvercle, 1 essuie de cuisine, 1 épluche-légumes, 1 couteau chef de cuisine, 1 planche à découper, 1 récipient de +ou- 22cm de diamètre. En fin d'atelier, les partipants repartent avec leurs 3 bocaux de légumes bios lacto-fermentés.
10 €/membres - 12 €/non membres
Infos et réservations : 0474/42 46 18 (répondeur) ou brabantouest@natpro.be
Jeudi 13 décembre
19 h à 21 h
Quatre-Quarts, ancienne gare de Court-St-Etienne
Conférence
Se soigner par les huiles essentielles
L’hiver sera bientôt à notre porte hélas, mais les huiles essentielles et leurs multiples vertus peuvent vous aider efficacement pour en atténuer les désagréments respiratoires entre autres...En fait, elles peuvent vous aider toute l’année et les principes actifs des plantes dont elles sont issues sont utilisés et ont fait leurs preuves depuis des millénaires. Il faut cependant avoir de la rigueur dans leur utilisation et prendre certaines précautions, connaître leurs limites ainsi que leurs propriétés.Cette conférence vous éclairera sur une utilisation sans danger de ces propriétés, elle ne se substituera en aucun cas à l’établissement d’un diagnostic. Dans la plupart des cas de « bobologie » les huiles essentielles peuvent se révéler très efficaces et suffisantes pour traiter un problème mais le choix de rester un adjuvant ou de remplacer un traitement allopathique classique est de la responsabilité de chaque utilisateur.
3 €/personne
Infos et réservations : 0474/42 46 18 (répondeur) ou brabantouest@natpro.be
Samedi 19 janvier 2019
de 14 h à 17 h - Mont St Guibert
atelier
les tartinades végétales
et si on diminuait notre consommation de viande pour : 1/notre planète: l'élevage industriel, une véritable usine à gaz à effet de serre, à nitrate, et terriblement aquavore 2/ ses habitants 3/ notre santé 4/ et les animaux ; l'atelier consistera en la préparation et dégustation des différentes tartinades végétales: houmous, autres légumineuses et légumes cuits, tartinades à base de crudités: tatziki, guacamole, pestos, caviar tournesol, tapenades, ...
PAF : 3€/pers.
réservation : brabantouest@natpro.be ou 0474/424618
suivi d'un drink de début d'année
Pour tout renseignement concernant les activités de la locale, nous vous invitons à prendre contact avec :
Joëlle Ricour, rue des Hayeffes, 16 à 1435 Mont St Guibert
Tél. : 0474/42.46.18
Email : brabantouest@natpro.be
