dimanche 19 juin 2011
Service de réinsertion du C.P.A.S. de Gesves
Visite guidée de 11h30 à 17h
Les Compagnons du Samson
M Bruno Lambotte
5, rue Ry Del Vau - 5340 Gesves
Fax : 083/67 03 26 - Gsm : 0478/78 38 30
Email : lambottebruno5@hotmail.com - Site : www.lescompangonsdusamson.com
Le service des Compagnons du Samson est une des deux sections du service de réinsertion du CPAS de Gesves. L'activité principale est le maraîchage biologique, (livraison de paniers bio) qui sert d'outil de réinsertion pour les personnes fragilisées (principalement des bénéficiaires du revenu d'intégration). Mais nous travaillons également avec des personnes sous contrat Awiph, Sine, ou en A.L.E.
Au programme : visite des serres, des jardins, du service couture et blanchisserie. Présentation et vente de fleurs et plants bio (certisys), concert apéritif en fanfare, animation musicale, magicien et château gonflable.
Repas-Bar
Visites guidées à 11h, 14h et 15h30
Réservation : 083 670 320 ou Sophie.jerouville@publilink.be
samedi 25 & dimanche 26 juin 2011
Domaine Bio Vallée
Visite guidée de 10h à 18h
Bio Vallée
M. André Grevisse
64, rue de la Rochette - 6723 Habay-la-Vieille
Tél. : 063/43 33 04
Email : biovalleelegume@hotmail.com - Site : www domainebiovallee.be
Consacrée à l'agriculture biologique depuis 1998 et située à la lisière de la superbe forêt d'Anlier, la ferme compte aujourd'hui 150 ha et abrite un cheptel d'environ 280 bovins de race Aberdeen Angus, réputée pour sa rusticité et la qualité gustative de sa viande. Le domaine est quasi entièrement dédié aux herbages et aux cultures fourragères pour une parfaite autonomie au niveau de l'alimentation animale. Depuis 2008, le maraîchage est venu s'ajouter aux activités de la ferme et en 2010, l'élevage de poulets et de pintades. Tous nos produits (colis de viande, charcuteries 100% pur bœuf, volaille, fruits & légumes) sont proposés en vente directe (livraison à domicile, dépôts de paniers, magasin) et chaque année, aux portes ouvertes, une restauration gastronomique est organisée pour vous les faire découvrir. Ambiance au rendez-vous…
Au programme : visites guidées de l'élevage bovin et volaille, des cultures fourragères et prairies, des cultures maraîchères de 10h à 18h
Animations pour enfants: jeux en bois, bricolage, … et stand animé par Nature & Progrès
Marché bio couvert: produits de la ferme, producteurs et artisans bio, alimentation (vins, fromages, pains, œufs, glaces), vêtements en chanvre bio, associations environnementales
Restauration bio: réservation souhaitée pour le samedi soir et le dimanche midi
Bar bio en permanence
La Ferme des Sureaux
Visite guidée de 10h à 18h
La Ferme des Sureaux
Mme Ann Loicq
4, rue des Roses - 6852 Maissin
Tél. : 061/65 82 24 - Fax : 061/65 82 24
Email : annloicq@hotmail.com - Site : www.fermedesssureaux.com
Nos journées portes ouvertes, festives et gourmandes, vous permettront de découvrir en famille, la ferme, ses animaux, sa production et son magasin bio; de comprendre notre façon de travailler, de concevoir l'agriculture et l'environnement, l'écoulement de nos produits et ceux d'autres agriculteurs bio de la région par des circuits les plus courts possibles.
Venez-vous y détendre, apprendre et bien manger dans la bonne humeur et la convivialité.
Au programme : visites guidées à 10h30, 11h30, 14h et 16h
Elevages de chèvres, vaches viandeuses, poulets de chair, porc. Prairies et culture céréales.
Démonstration de la traite et de la fabrication de fromage.
Ateliers, contes, marché bio et jeux pour enfants.
Ferme Biologique Dôrloû
Visite guidée de 10h à 18h
Ferme Biologique Dôrloû
M. & Mme Freddy, Chantal & Anaïs Vander Donckt - Liagre
44, Vieux Moulin - 7890 Wodecq
Tél. : 068/44 83 06 - Fax : 068/45 66 43
Email : wodecq@fermedorlou.be - Site : www.fermedorlou.be
Située dans le Pays des Collines, la ferme Dôrloû fonctionne en agriculture biologique depuis 1990. Ses exploitants, Freddy et Chantal Vander Donckt-Liagre, ont choisi de produire, transformer et proposer directement au consommateur le fruit de leur travail.
Ces choix ont orienté la réfection des anciens bâtiments en un ensemble attrayant, source de communication avec le monde.
La cour intérieure, telle une place de village, est entourée d'une cuisine-restaurant, d'une
boulangerie-pâtisserie, d'une boucherie-charcuterie, d'un magasin-épicerie, d'un gîte à la ferme et du corps de logis. Un camping à la ferme et l'accueil de groupes complètent les activités développées à la ferme.
Ferme en polyculture-élevage : vaches laitières, vaches allaitantes, truies et cochons, moutons, volailles de chair, poules pondeuses et lapins ; culture de céréales, de prairies temporaires, permanentes, pommes de terre, fruitiers. Transformation des produits et vente directe.
Thème : le lait cru: un aliment sain et complet et l'importance du rôle des consommateurs
Au programme : visites guidée: 11h, 14h, 15h, 16h
Fabrication du beurre et du fromage : expo-photo
Présence du boulanger F. Backx
Stand de dégustation des produits de la ferme, atelier goût, jeux pour enfants, balade en charrette l'après-midi, jeu-concours, animations enfants, expo-photo, stand d'information
Nature & Progrès – Locale des Collines - le dimanche : petit- déjeuner offert de 9h à 10h, promenade découverte de la campagne environnante (guide nature) à 10h, animation musicale l'après-midi
Restaurant ouvert à partir de 18h le samedi
Vendredi 24 juin : journée d'accueil des écoles
La Boulangerie Backx sera malheureusement fermée lors des Portes Ouvertes des samedi 25 et dimanche 26 juin.
Le reste des installations de la ferme du Dorlou seront eux bel et bien ouvert au grand public.
Venez donc nombreux
Asinerie de l’O
Rue du Bua 26 - 6723 Habay-la-Vieille
Ferme d’élevage d’équidés et de maraîchageL’asinerie, c’est une équipe de professionnels et de volontaires qui a une démarche de développement solidaire et durable. Ses actions s'appuient sur les activités d'une ferme en production et sur le respect de son environnement (agro-pastoral, culturel, économique et social).
Samedi 25 juin
En permanence : expositions jardin et cheptel : bardot, mule, sortes d'ânes
Programme
10h-11h Jardin solidaire (inauguration)
11h-12h Visite jardins et démonstration de maraîchage en traction animale
Jardin aux 5 sens (atelier enfants)
12h-13h Jonglerie
Petite restauration du midi
13h- 14h Visite jardins et démonstration traction animale
13h-15h Promenade au pas de l'âne
14h15- 15h Démonstration monte asinienne
15h15-15h45 L'asinomédiation
16h -16h30 Démonstration de débardage avec mules
16h30-17h30 Découverte herbes sauvages en famille avec monte asine
Dimanche 26 juin
En permanence : Marché solidaire et durable: producteurs, artisans, associations , expositions jardin et cheptel, jeux intergénérationnels sur les jardins et les ânes , travail à la forge (école maréchal ferrant), ferrage équin (en après-midi), musiciens ambulants, vannier, débardeur, bourrelier …
Programme
10h-11h Promenade au pas de l'âne
11h-12h Visite jardins et démonstration traction animale
Jardin aux 5 sens (atelier enfants)
11h à 13h Assiette gourmande bio, tartine garnie bio
13h à 17h Gourmandises salées et sucrées
12h30-13h30 Conteur
12h-15h30 Promenade au pas de l'âne
13h-14h Jardins et démonstration traction animale, Démonstration monte asinienne
14h-14h30 Présentation d'une séance d'asinomédiation
14h30 -15h Démonstration de débardage avec mules
15h-17h Jeux sur l'alimentation durable
5h30-17h Atelier jonglerie
