Groupes d'achats communs
Produire et manger autrement grâce aux Groupes d’Achats Communs

Véronique et Jean-Charles souhaitent se fournir en aliments biologiques. Las des supermarchés, ils veulent savoir où et par qui est produite leur nourriture ? Dans quelles conditions ? Conscients des innombrables dérives de l’industrialisation qui touchent également l’agriculture biologique, ils ont choisi de rejoindre un groupe d’achats communs. Avec d’autres, ils vont enfin pouvoir décider de s’allier aux producteurs qui respectent le mieux leur vision idéale de l’agriculture…

Dossier réalisé par Antonio Fernandes Martins
Revue 57