Les plantes sauvages toxiques

À notre époque où le citadin a de plus en plus soif de quitter son béton, la cueillette des plantes sauvages est revenue à l'ordre du jour, que ce soit pour en faire des tisanes ou - comme les orties, les pissenlits, les myrtilles et tant d’autres - pour les consommer. Mais si la nature est généreuse et nous propose d'innombrables trésors où puiser la vie, elle y met pourtant des limites : certaines plantes sont toxiques, à des degrés variables allant de la simple indigestion à la mort brutale !

François Couplan - revue 42 - page 17