Des carottes toute l’année (2e partie)

L’ensemble des bienfaits de cet indispensable légume ont été examinés dans le numéro 44 de Valériane, ainsi d’ailleurs que les conditions à réunir pour entamer une culture fructueuse. Passons à présent aux procédés de culture proprement dits, ainsi qu’aux questions relatives à la conservation et à la production des graines.

Albert Caussin - revue 45 - page 21