Le céleri : comment cultiver ce grand délicat ?
Deuxième partie

Les céleris, nous l’avons dit déjà dit dans le précédent numéro de Valériane, ne supportent pas les irrégularités ! Confrontées à des difficultés de croissance, les plantules ont tendance à assurer leur descendance en fleurissant avant de mourir. Le céleri est donc un légume particulièrement délicat auquel le jardinier va devoir réserver un régime de faveur. Voici donc quelques conseils de culture qu’il est intéressant de suivre attentivement.

Philippe Delwiche - revue 47 - page 21