Physalis, alkékenges et coquerets

Proches parents de la tomate, les physalis possèdent la particularité de donner des fruits enveloppés du calice renflé de la fleur, ce qui leur donne un aspect tout à fait caractéristique. Parmi eux, les alkékenges sont plutôt ornementaux, tandis que les coquerets restent des fruits méconnus.

François Couplan - revue 38 - page 37