L’ail qui m’aille

Véritable panacée cultivée depuis des temps immémoriaux, l’ail est à la fois un légume, un condiment et une plante médicinale. Si ses principes actifs sont plus que bénéfiques pour notre santé, il constitue également un moyen de lutte efficace au jardin contre les indésirables.

Texte et photos de Philippe Delwiche et Désiré Grévisse
revue 85 - page 16