Le jardinage bio n’est ni extraordinaire ni compliqué, c’est en fait un ensemble de techniques modernes qui utilise bon nombre de connaissances ancestrales et permet de respecter l’environnement pour les activités au jardin potager et d’agrément. Il fait intervenir des techniques guidées par le bon sens.
La fertilisation de base du sol sera faite de compost, éventuellement complétée par d’autres engrais organiques : Le compost permet de recycler tous les déchets organiques produits par le ménage et le jardin. Il améliore la qualité de la terre et offre aux plantes une alimentation équilibrée. Quelques engrais organiques : la cendre qui contient du phosphore, de la potasse et des oligo-éléments, le sang séché qui possède de l’azote et le diffuse rapidement. La corne broyée qui contient de l’azote, le guano qui possède de l’azote et du phosphore et la poudre d’os qui contient du phosphore sont des engrais d’appoint que le jardinier biologique peut apporter dans son jardin. Certaines plantes comme l’ortie et la consoude permettent de réaliser des purins fertilisants de grande valeur.
Un travail approprié du sol, sa couverture avec un paillis végétal et le semis d’engrais verts : Un outil de type grelinette permet d’ameublir le sol en profondeur sans le retourner et facilite l’extraction des racines des plantes vivaces. Les engrais verts apportent de l’humus et recyclent les éléments nutritifs du sol. L’enracinement donne une meilleure structure au sol et certaines plantes comme les légumineuses fixent l’azote de l’air. La partie aérienne sert de protection au sol, nourrit les insectes par ses fleurs et, plus tard, enrichit le sol en humus. La couverture végétale du sol avec des tontes de gazons, tontes de haie, paille, paillettes de lin ou de chanvre, broyat de bois, cosses de cacao, est placée entre les lignes, au pied des légumes et entre les plantations du jardin d’agrément. Ce paillis limite l’évaporation, les mauvaises herbes et conserve une belle structure au sol lors des pluies battantes ou d’une trop forte ardeur du soleil. Elle apporte l’humus et entretient la vie microbienne.
Le choix d’espèces et de variétés adaptées au sol et au climat : Bien nourries, semées au bon moment et judicieusement associées, les plantes du jardin sont peu attaquées par les maladies et les parasites. Un choix judicieux de variétés bien adaptées au sol et au climat diminue encore les risques.
Quelques moyens de lutte naturelle et efficace : Filets anti-insectes, contre la piéride et la mouche du chou ou celle de la carotte Savon noir contre la plupart des pucerons Bacillus thuringiensis (Bt) contre de nombreuses chenilles
Insecticide à base de pyrèthre naturel et roténone en cas d’attaque sévère de différents insectes (traiter le soir pour préserver les abeilles et prolonger la durée d’action des produits qui se détériorent à la lumière)
Soufre contre l’oïdium et la tavelure
Bouillie bordelaise (à base de cuivre) contre de nombreuses maladies cryptogamiques dont la tavelure ou le mildiou Diverses infusions, décoctions, macérations et purins de plantes renforcent les plantes…
L’aménagement d’un environnement accueillant pour toutes sortes d’animaux utiles : peut consister entre autres en l’intégration dans le jardin de haies champêtres, de bandes fleuries, d’une mare naturelle, de prairies fleuries, de plantes grimpantes, de coins « petits fruits » et « aromates » et de murs de pierres sèches qui sont autant d’occasions d’adopter un site d’accueil et des plantes différentes, et ainsi de nourrir et accueillir les animaux auxiliaires.
Nature & Progrès promotionne l’agriculture et le jardinage bio. Informons-nous sur ses publications et ses activités (revue, cahiers, portes ouvertes, …). La lecture de ses ouvrages spécialisés et le contact avec ses jardiniers nous aideront à gérer les caprices de notre lopin.
Liste des professionnels
Bioshopping
Supérette de produits bio, peintures naturelles, biojardinage, matériel pour transformer les récoltes du jardin, pot à choucroute, extracteur de jus …
Jours d’ouverture : du mardi au samedi de 9h à 18h30
GREGOIRE Thierry
4, avenue Pont de Warche
4960 MALMEDY (province de Liège)
Tél. : 080.34.18.64 – Fax : 080.34.18.65
E-mail : bioshopping@contactonline.net
CECOTEC
Matériel de désherbage thermique, houes maraîchères à roue, films et dalles de paillage, fourches à bêcher GUERILU, presse-mottes, semoirs, …
Jours et heures d’ouverture sur rendez vous uniquement
MORELLE Benoît
2 Rue Romaine
5310 BRANCHON (EGHEZEE) (Province de Namur)
Tél. : 081 85 55 62 – Fax : 081 85 60 94
E-mail : info@cecotec.be
Site Internet : www.cecotec.be
Ecoflora
Pépinière de plantes sauvages indigènes, de plantes aromatiques et de fruitiers.
Jardinerie écologique.
Jours et heures d’ouverture : du mardi au samedi de 9h à 18h. Fermé le samedi après-midi en août, décembre et janvier.
SPARENBERG Freddy
671 Ninoofsesteenweg
1500 HALLE (Province du Brabant Flamand)
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E-mail : info@ecoflora.be
Site Internet : www.ecoflora.be
Papier de Sable
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Papier de Sable SPRL
Nicolas COLFS
96, Rue du Château
1470 BOUSVAL (province du Brabant Wallon)
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