Il ne faut pas de fumure excessive et pas de compost ou de fumier trop frais qui pousseraient à un développement exubérant du feuillage au détriment des gousses. En sol riche, beaucoup de jardiniers n’apportent aucune fumure. Une fertilisation de deux à trois litres de compost bien décomposé par mètre carré apportée à l’automne est idéale. Les légumineuses absorbent l’azote atmosphérique et le fixe dans les nodules de leurs racines. Elles ont donc la réputation fondée, de ne pas avoir besoin d’apport d’azote. Il faut cependant veiller à ce que cet élément soit disponible pour les cultures très hâtives car les microorganismes du sol qui est peu réchauffé à ce moment, sont peu actifs et ne sont pas capables de transformer l’humus en azote assimilable. Pour les cultures hâtives, il peut donc être nécessaire d’apporter un peu d’azote directement assimilable sous forme de poudre de sang, de guano ou de purin d’ortie dilué à 10 %. L’apport de poudre de sang ou de guano se fera sur la ligne, après le semis et à la dose de dix grammes par mètre linéaire. L’apport de purin, plus soluble encore, se fera dès que les plantules ont quelques centimètres et sont capables d’absorber directement les éléments apportés. Aucun engrais ne doit jamais être en contact direct avec les racines.
