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SUMMARY:Se réapproprier la mort animale : qui, pourquoi et comment ?
DESCRIPTION:Peut-on aimer les animaux et en consommer ? La théorie du prédateur empathique de l’anthropologue Charles Stépanoff nous éclaire sur cette apparente contradiction. Division des tâches et ritualisation des pratiques ont été intégrées dans nos différentes cultures. Tentons de les comprendre.\nTuer ce que nous mangeons : la théorie du prédateur empathique de Charles Stépanoff\nEchange sur les pratiques individuelles et collectives pour accepter la mise à mort des animaux dont nous nous nourrissons.\nPar Sylvie La Spina\n
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