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SUMMARY:Atelier Pratique « Fromage & Co » – Cycle « Explorer la filière lait et fromage »
DESCRIPTION:Cycle « Explorer la filière lait et fromage ». – Locale de Namur\nCe cycle d’éducation permanente explore en profondeur la filière lait, depuis la production jusqu’à la transformation en fromage. Il a été conçu pour offrir des clés de compréhension et ouvrir un espace de réflexion autour des grands enjeux du secteur.\nÀ travers quatre activités complémentaires, découvrons ensemble la diversité des modèles agricoles, les techniques de transformation, les enjeux nutritionnels, ainsi que les défis économiques, environnementaux et sociétaux liés au lait et au fromage.\n \n🧀🌿 Atelier Pratique « Fromage & Co »\nMettez la main à la pâte !\nParticipez à une matinée conviviale dédiée à l’échange de savoirs et de savoir-faire autour du fromage et des produits laitiers !\nAu programme :\n\nIntroduction et réflexion collective sur la filière lait\nÉchanges et démonstration de fabrication de fromage de chèvre\nAtelier pratique autour d’un fromage type Boursin\nInitiation à la production de beurre\nDégustation de vos réalisations et d’une sélection de fromages bio\n\n📍 Lieu : Nature & Progrès Belgique – Rue de Dave 520, 5100 Jambes\n📅 Date et horaire : 10 octobre 2026, de 8h45 à 14h\n💰 Participation :\n\n15 € (ingrédients et dégustation inclus)\n12 € pour les membres de Nature & Progrès et les participants au cycle « Explorer la filière lait et fromage »\n\n➡️ Infos (pauline.beguin@natpro.be ( mailto:pauline.beguin@natpro.be )) et inscription (obligatoire) via ce lien : https://framaforms.org/cycle-explorer-la-filiere-lait-et-fromage-locale-de-namur-1769075590\nCet atelier est proposé par la locale de Namur dans le cadre du cycle « Explorer la filière lait et fromage », qui invite à découvrir les enjeux et réalités des produits laitiers.\n📌 À noter :\nLes prochaines activités du cycle :\n\n4 novembre : documentaire-débat ( https://www.natpro.be/evenements/documentaire-debat-qui-se-cache-derriere-lindustrie-laitiere-cycle-explorer-la-filiere-lait-et-fromage/ )\n15 novembre : visite d’une Fromagerie Bio ( https://www.natpro.be/evenements/visite-de-la-fromagerie-du-gros-chene-cycle-explorer-la-filiere-lait-et-fromage/ )\n2 décembre : Table ronde ( https://www.natpro.be/evenements/table-ronde-filiere-lait-et-si-on-changeait-le-modele-cycle-explorer-la-filiere-lait-et-fromage/ )\n\nUne activité d’éducation permanente soutenue par la Fédération-Wallonie-Bruxelles.\n
URL:https://www.natpro.be/evenements/atelier-pratique-fromage-co-cycle-explorer-la-filiere-lait-et-fromage/
ORGANIZER;CN=Locale de Namur:MAILTO:localenp.namur@gmail.com
CATEGORIES:Atelier
LOCATION:Rue de Dave, 520 5100 Jambes
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