Chargement Évènements

Évènements le 6 octobre 2019

Recherche et navigation de vues Évènements

Navigation de vues Évènement

9 h 00 min

Bruxelles : Journée « Main à la pâte, action et réflexion »

octobre 6 @ 9 h 00 min - 16 h 30 min
Fournil de l’hof ter Musschen, Avenue Hippocrate 4
Bruxelles, 1200 Belgique
+ Google Map

« La qualité du grain au pain - qu'est-ce que cela signifie? Quels changements de pratiques cela implique-t-il, à tous les niveaux de la filière (sélection de semences, modes de culture, meunerie, panification, consommateur)? Quel est la place des anciennes variétés là-dedans ?, le gluten un vrai problème de santé ? Les procédés industriels ont-ils vraiment un […]

Voir les détails »
+ Exporter les évènements

Pin It on Pinterest