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14 h 00 min
Haute Sambre : Animation suivie d’un atelier lacto
La lacto-fermentation : bonne pour notre santé et celle de la terre ? Divers questionnements sur les conserves ; les avantages et inconvénients de chaque méthode, le gaspillage alimentaire, etc. Présentation du séchage et de la lactofermentation. Suivi d’un atelier choucroute. 8 € (6 € pour membres Natpro) : les participants repartent avec 2 litres de choucroute qu'ils […]
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