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Date

14 Nov 2020

Heure

14 h 30 min

Tarif

8 € (6 € pour membres Natpro )

Echange / atelier : La lacto-fermentation est bonne pour notre santé et celle de la terre.

Questionnement sur les conserves en général. Avantages et inconvénients de chaque méthode.
Présentation du séchage et de la lactofermentation + Atelier choucroute.
Les participants repartent avec 2 litres de choucroute qu’ils ont réalisée. Venir avec un bocal en verre de 2 litres. Possibilité d’acheter un bocal.

Inscription obligatoire : n.p.haute.sambre@gmail.com

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