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L’ionisation des aliments

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Titre de l'article: L’ionisation des aliments
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ET VOS CREVETTES ? VOUS LES AIMEZ BIEN IRRADIEES ?

En Belgique, les premières autorisations d’irradier des aliments remontent à 1980 ! En France, à 1985 ! Bien sûr, ces autorisations concernent des produits précis, dans des conditions très particulières… Tout se passe néanmoins à l’insu du consommateur, l’étiquetage prévu par la loi belge, par exemple, étant soigneusement oublié. Ce qui, par ailleurs, semble n’alarmer personne… Marketing oblige, nous dit-on, le nucléaire a vraiment trop mauvaise presse… Pas de panique, cependant. Pour ne pas manger irradié, il suffit de manger bio !

Auteur: Dominique Parizel
Numéro de revue: 24
Page: 32

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