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Grand-mère… Et puis quoi encore ?

En ces temps d’incertitude alimentaire les consommateurs ont besoin d’être rassurés quant à la qualité de leur alimentation. L’industrie agro-alimentaire l’a bien compris et a trouvé une manière bien à elle de répondre à cette attente. Pour cela elle s’attribue, à la pelle et sans contrôle, les appellations qui rassurent.