Prépublication d’un extrait de :
Pablo Servigne, Nourrir l’Europe en temps de crise, à paraître en juin 2014 aux éditions Nature & Progrès
S’il n’y a plus d’importations d’énergie fossile vers l’Europe et si, par conséquent, les principales sources d’énergies deviennent le solaire, la biomasse et l’éolien, il apparaît évident que le rôle de producteur d’énergie reviendra aux zones rurales. Mais, outre cette fonction, les exploitations agricoles des zones rurales devront se nourrir elles-mêmes et fournir un surplus de production alimentaire pour les villes. Comme si cela ne suffisait pas, elles auront aussi pour tâche de réparer les écosystèmes, et deux obstacles majeurs à affronter : beaucoup moins d’énergie et un climat instable. Imaginons donc l’avenir à travers ces deux derniers points…
Première partie : des campagnes sans pétrole
