Chez nous, la culture de la pomme de terre est une culture importante. Ses impacts négatifs sont donc, à l’échelle de notre pays, relativement importants, notamment en ce qui concerne la lutte contre le mildiou. Nous pouvons cependant les limiter fortement et tout mettre en œuvre pour ne plus traiter, fût-ce même avec des produits que la bio autorise, comme la bouillie bordelaise. Le choix de variétés de pommes de terre résistantes est une alternative qui ne doit pas être dédaignée…
La pomme de terre est cultivée à différentes échelles : du jardinier amateur au professionnel bien équipé – et qui ne fait que cette culture -, en passant par des agriculteurs qui cultivent, entre autre, des pommes de terre à côté des céréales ou des betteraves, voire de l’élevage ou même du maraîchage. Il s’agit d’une culture importante chez nous puisque les statistiques indiquent qu’en 2014, il y avait quatre-vingt mille hectares plantés en pomme de terre en Belgique.
