En hiver, la terre du potager peut être mise à rude épreuve. Les pluies abondantes qui lessivent les éléments nutritifs, les fortes gelées qui tuent la microfaune utile, la sécheresse de laquelle nous avons malheureusement tendance à trop peu nous soucier, tous ces phénomènes, pourtant courants, doivent nous rappeler que la terre est vivante et que c’est à nous qu’il appartient de la protéger des agressions qu’elle subit.
En novembre 2015, Nature & Progrès organisait à la ferme Sainte-Barbe, à Orp-Jauche, une journée de sensibilisation à la vie du sol. Valériane n° 117 résuma les différents exposés théoriques sur ce sujet capital qu’est la vie du sol et l’assimilation des matières organiques par les plantes. Protéger notre terre pour l’hiver est donc indispensable pour favoriser cette vie intense que connaît la rhizosphère.
