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Agriculture: les différents foyers de domestication (Deuxième partie)

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Titre de l'article: Agriculture: les différents foyers de domestication (Deuxième partie)
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Donc, on pense aujourd’hui que des foyers agricoles seraient apparus, indépendamment les uns des autres, dans une quinzaine de régions du globe au moins. Dans Valériane n°86, nous avions entamé un bref tour du monde des origines de l’agriculture, en partant de la Nouvelle-Guinée pour parcourir ensuite – d’ouest en est – le vaste continent asiatique. Découvrons maintenant, dans la seconde partie de notre périple, ce qui s’est passé dans les Amériques et en Afrique, pour terminer enfin par l’Europe…

Auteur: François Couplan et Lucie Benoit
Numéro de revue: 87
Page: 50

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