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Ail, Kiwi, Carotte, Chou-fleur et Radis

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Titre de l'article: Ail, Kiwi, Carotte, Chou-fleur et Radis
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D’ici et d’ailleurs
« Tous les goûts sont dans ma nature », chante parfois notre aventurier… Mais, de petits déjeuners complets en sauces aigres-douces, de french breads en « pickles » créoles, y a-t-il encore une saveur au monde qui puisse surprendre le palais de notre homme ? « Dame », dirait ma belle-mère, « s’il n’y avait qu’un goût, il n’y aurait qu’une sauce… »

Auteur: François Couplan
Numéro de revue: 47
Page: 34

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