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Anti-germes pour pommes de terre

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Titre de l'article: Anti-germes pour pommes de terre
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Peut-être ne l’aviez-vous jamais remarqué, mais la plupart des pommes de terre, vendues aujourd’hui dans le commerce, ne germent plus. Un « miracle » de la génétique de plus ? Et non, plutôt l’utilisation systématique de produits anti-germinatifs sur les patates, qui n’ont rien d’anodin.

Auteur: Didier Dillen
Numéro de revue: 10
Page: 36

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