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Bio et commerce équitable

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Titre de l'article: Bio et commerce équitable
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Le commerce équitable s’ouvre de plus en plus à la bio. Après le café biologique, on trouve désormais dans ce circuit d’autres produits bio : poudre de cacao, thés divers, quinoa, noix d’Amazonie, bananes… Mais à côté de ces produits certifiés biologiques, d’autres produits à l’appellation parfois plus ambiguë se retrouvent aussi sur les étals des Magasins du Monde. La bonne fois des associations de commerce équitable n’est pas en cause, mais on peut regretter que ceci ajoute encore à la confusion déjà grande chez les consommateurs de la bio.

Auteur: Didier Dillen
Numéro de revue: 10
Page: 32

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