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Brocolis, châtaignes, pommes de terre, kiwis

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Titre de l'article: Brocolis, châtaignes, pommes de terre, kiwis
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Le voilà reparti sur les nombreux chemins de la gastronomie, notre globe-trotter de la biodiversité… Où nous emmène-t-il cette fois-ci ? A la fois très loin et tout près. Il nous propose d’accommoder de manière originale des fruits et légumes qui nous sont extrêmement familiers : brocolis, châtaignes, pommes de terre, kiwis… Mais vous, amis lecteurs, êtes-vous prêts à vous laisser surprendre ?

Auteur: François Couplan
Numéro de revue: 38
Page: 32

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