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Céleri-rave, amande, manioc, chou

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Titre de l'article: Céleri-rave, amande, manioc, chou
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De Californie en Macédoine et d’Afrique centrale jusque dans la Suisse profonde où notre homme pose parfois ses valises, ce cher François et ses papilles gustatives en ont vu de toutes les couleurs ! Mais, en homme de bon goût, il sait toujours se souvenir des saveurs qui le font saliver et les retranscrire à notre intention dans ses précieux carnets de voyage…

Auteur: François Couplan
Numéro de revue: 46
Page: 30

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