Comment « prolonger la saison » afin de garnir nos assiettes hivernales de crudités issues du potager, voilà ce que va vous expliquer un de nos jardiniers les plus chevronnés. L’enjeu est d’importance : il s’agit de faire bénéficier nos organismes de leur incompable apport nutritionnel jusqu’au plus froid de l’hiver…
