Vous le savez : le Plan Bee s’inscrit dans le cadre de notre campagne Vers une Wallonie sans pesticides, nous y croyons !, qui veut mettre en avant les alternatives aux pesticides. Si elles existent, bien sûr, en culture de betterave sucrière, il est possible de produire un sucre plus respectueux pour l’environnement – moins énergivore et augmentant la biodiversité de la faune et de la flore – et ainsi d’en diversifier la production. Grâce à qui ? Ben tiens, grâce aux abeilles…
Alors, c’est quoi le Plan Bee ? Un projet qui entend étudier la faisabilité du développement de cultures de plantes mellifères sur grandes surfaces, en vue de produire du miel et de diversifier la production de sucre en Wallonie. En route donc pour un sucre local, produit sans utilisation de pesticides ! Mais où en est-on sur notre site d’expérimentation grandeur nature à Ciney ?
