Rencontre avec Gustavo Birbuet

Longtemps, la politique agricole bolivienne s’est exclusivement orientée – qui l’eût cru ? – vers l’agriculture intensive et les prolongements dévastateurs de la soi-disant « révolution verte ». Fort heureusement, le vent tourne, aujourd’hui, avec l’influence croissante de l’AOPEB (Asociacion de Organizaciones de Productores Ecologicos de Bolivia) qui veut permettre aux petits producteurs locaux de remettre à l’honneur les méthodes de culture traditionnelles…