fbpx

Ethiopie : la cuisine du Négus

Catégorie de l'article:
Titre de l'article:
Ethiopie : la cuisine du Négus
Chapeau de l'article:

Non, l’Ethiopie n’est pas que le pays des famines. Avant tout, l’Éthiopie est un pays unique, riche de traditions millénaires. Comme une île entourée par le monde africain au sud et à l’ouest, par le monde arabe au nord et à l’est, les hauts plateaux abyssins sont différents de ce que l’on peut imaginer. La cuisine éthiopienne, savoureuse et pleine de surprises, mérite assurément d’être connue. Je vous invite à la découvrir.

Auteur:
François Couplan
Numéro de revue:
24
Page:
28

Pin It on Pinterest