Bienvenue dans cette nouvelle rubrique ! Désormais vous trouverez à chaque fois un article qui vous dira tout, tout, pour faire de vous des champions de la bio. Pourquoi ? Nous avons constaté qu’il était encore très difficile pour le consommateur de comprendre le pourquoi de la bio et aussi le comment. Nous allons donc vous traduire les normes de contrôle, cahiers des charges, et autres annexes prodigieusement indigestes en un langage de tous les jours accessible à chacun. Alors, bonne lecture, et si vous avez des questions, remarques,… n’hésitez pas à nous en faire part.