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Figue, Pomme de terre, Pois chiche, Champignons

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Titre de l'article: Figue, Pomme de terre, Pois chiche, Champignons
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D’ici et d’ailleurs
Vous l’avez maintenant compris ; c’était le principe même de notre petit jeu de société. Prenez les pommes de terre à l’alsacienne, les pois chiches à l’orientale, les champignons à la polonaise et la figue à la palestinienne. Mondialisez tout de go ! Et imaginez ce que va pouvoir donner la polonaise de pois chiche, le champignon à la mode Gaza, la figue à l’alsacienne ou la patate orientale… Ouvrez maintenant votre restaurant.

Auteur: François Couplan
Numéro de revue: 74
Page: 30

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