“Un grand problème humain : l’humus”, c’est sous ce titre qu’André Birre, un des fondateurs de Nature & Progrès France en 1964, signe un ouvrage – paru en 1957 – qui reste malheureusement d’une cruelle actualité. L’agronome français Claude Bourguignon nous l’a encore récemment rappelé lors de ses conférences, données à Ath et à Gembloux, devant une assemblée d’agriculteurs pourtant peu encline à l’admettre. La désertification des terres est inexorable si nous continuons à cultiver comme durant les cinquante dernières années…