Gérer sainement la matière organique (2)

La mauvaise gestion des sols et l’imperméabilisation des terres due à la disparition des vers de terre – dont l’humus est la base alimentaire – est un des grands problèmes humains que nous allons devoir affronter. Les problèmes du manque d’humus en agriculture paraissent bien éloignés de la plupart des citoyens que nous sommes, devenus à plus de 50% des citadins. Et pourtant nous pouvons agir. En repensant, par exemple, notre manière de concevoir nos pelouses, ainsi que nous vous y invitions déjà dans le précédent numéro de Valériane