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La bio, à quoi bon ?

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Titre de l'article: La bio, à quoi bon ?
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Manger des aliments bio, ça ne sert à rien, entend-on souvent dire, puisque tout est quand même pollué. De quoi plonger dans l’embarras tous ceux qui ont nouvellement fait le pas de la bio ou qui y songent. Et les récentes conclusions de Soixante millions de consommateurs, le magazine français bien connu, ne sont pas faites pour arranger les choses. Mais entre culture biologique et culture conventionnelle, est-ce vraiment chou vert et vert chou ?

Auteur: Didier Dillen
Numéro de revue: 22
Page: 28

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