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La charte de Nature & Progrès pour identifier clairement la bio “projet de société”

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Titre de l'article: La charte de Nature & Progrès pour identifier clairement la bio “projet de société”
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Le bio ou la bio ? Bio réglementaire ou bio “dans l’esprit des pionniers” ? Biobusiness ou projet de société ? Satisfaire le marché ou s’ancrer dans le terroir ? Et vous, ami citoyen consommateur, quelles sont vos affinités ? Et comment vous y prenez-vous pour identifier l’un et l’autre ? Plus que jamais, n’en doutez pas, la charte de Nature & Progrès a vocation de vous y aider. Quelques explications…

Auteur: François de Gaultier et Hélène Deketelaere
Numéro de revue: 102
Page: 41

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