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La courgette

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Titre de l'article: La courgette
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Valérie Cupillard, créatrice culinaire, consultante et auteur de nombreux livres, vous fixe rendez-vous dans les pages de Valériane pour sa rubrique de recettes, gourmandes et de saison. Nous espérons qu’elle vous permettra de garnir votre table de petits plats aussi savoureux que parfaitement équilibrés…

Au sommaire :
– Velouté vert et zen
– Flan de courgette au basilic et coulis à la purée de graines de courge

Auteur: Valérie Cupillard
Numéro de revue: 120
Page: 36

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