La ferme Dumortier : Trente ans d’agriculture biologique

A Herseaux, petit village hennuyer proche de la frontière française, les Dumortier font de la bio depuis trente ans maintenant. Après le père, son fils Francis a repris l’exploitation familiale qui se double d’un magasin d’alimentation bio très fréquenté. Spécialités maison : les pommes de terre et les céréales pour le pain.