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La route des fromages bio passera par l’Eglantine !

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Titre de l'article: La route des fromages bio passera par l’Eglantine !
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Les fromages bio de Wallonie sont délicieux ! Nous ne savions pas qu’il y avait autant de ressources sur notre territoire, tant de fromagers biologiques à l’œuvre et s’exprimant avec autant de savoir-faire et de créativité… Voilà, en résumé, ce qu’ont clamé à l’unisson, les milliers de visiteurs qui se sont rendus à l’espace dégustation que le salon Valériane a consacré à tous ces trésors régionaux.

Auteur: Noëlle Leroy et Dominique Parizel
Numéro de revue: 62
Page: 34

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