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La « sécurité alimentaire » va-t-elle étouffer les artisans ?

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Titre de l'article: La « sécurité alimentaire » va-t-elle étouffer les artisans ?
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Le salon Valériane, édition 2005, fut une grande et belle réussite. Nous vous présentons en pages 52 et 53, un large éventail de photographies de ce grand rendez-vous annuel qui fait, plus que jamais, la fierté de notre association. Gros problème : une chaleur étouffante régna durant les trois jours dans le hall de Namur Expo. Grosse ombre au tableau : un contrôle particulièrement musclé de l’AFSCA prit pour cible le stand d’un pionnier de la bio en Wallonie…

Auteur: Marc Fichers
Numéro de revue: 56
Page: 36

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