Le grand nettoyage de printemps va commencer. La nouvelle sève va réveiller les rameaux endormis. Ce précieux liquide incolore, inodore et légèrement sucré appelé « eau de bouleau », fut longtemps un remède traditionnel des peuples nordiques. Exclusivement recueillie au printemps, la sève de bouleau s’avère être un remède préventif et curatif excellent et facile à se procurer. Riche en minéraux, elle permet de réaliser au mieux le nettoyage du corps à la sortie de l’hiver, et d’éliminer les déchets de l’organisme.