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Le châtaignier

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Titre de l'article: Le châtaignier
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Les dons du châtaignier

Culture vivrière importante, le châtaignier est quelque peu tombé dans l’oubli. Cependant, on redécouvre aujourd’hui la châtaigne : elle se prête à des préparations très diverses, toutes plus délicieuses les unes que les autres.

Auteur: Alain Pontoppidan
Numéro de revue: 26

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