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Le Potimarron et la betterave

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Titre de l'article: Le Potimarron et la betterave
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Valérie Cupillard, créatrice culinaire, consultante et auteur de nombreux livres, vous fixe rendez-vous dans les pages de Valériane pour sa rubrique de recettes, gourmandes et de saison. Nous espérons qu’elle vous permettra de garnir votre table de petits plats aussi savoureux que parfaitement équilibrés…

Au sommaire :
Bavarois de potimarron, poêlée au curry korma et quinoa rouge aux raisins
La Poêlée au curry korma
Le Quinoa rouge aux raisins secs
Crudités et piquantes pousses de poireaux
Purée rose pour Sarah

 

Auteur: Valérie Cupillard
Numéro de revue: 91
Page: 36

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