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Le thé, un monde merveilleux et méconnu

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Titre de l'article: Le thé, un monde merveilleux et méconnu
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On boit environ 600 milliards de tasses de thé par an dans le monde, principalement en Extrême-Orient, en Russie, dans le désert et en Inde. Ceci fait du thé, avec l’eau et le lait, l’une des trois boissons les plus bues au monde. Mais le thé ne résume pas à la simple infusette que l’on laisse macérer dans sa tasse. Comme le vin, il a ses crus, ses terroirs, ses grands noms et châteaux. Objet de cérémonial, mais aussi symbole de partage, de détente, il ne demande qu’à vous séduire.

Auteur: Alain Jassogne
Numéro de revue: 16
Page: 25

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