Chapitre 6
Quand vous pensez à Cuba, ce qui vous vient en premier à l’esprit, ce sont probablement la salsa, les mojitos et les cigares de La Havane… Ce n’est cependant aucune de ces choses qui nous a décidé à visiter l’île ! Nous sommes venus à Cuba parce que nous avons été profondément impressionnés par les gens et les projets décrits dans le documentaire « Le Pouvoir de la Communauté: Comment Cuba a survécu au Pic Pétrolier » (1). Le film montre de quelle manière les habitants de cette petite île ont répondu à une baisse soudaine de l’approvisionnement en pétrole, après que l’Union Soviétique se soit effondrée et que les États-Unis aient renforcée leur blocus. Au cours de cette « période spéciale », les Cubains ont subi des épreuves terribles : de l’énergie électrique intermittente, des transports proches de l’arrêt, des pièces de rechange indisponibles… Et, sans engrais et sans tracteurs, la production alimentaire a diminué à des niveaux précaires.
Mais, comme on le répète souvent en permaculture, le problème est devenu la solution : Cuba s’est orienté vers l’agriculture biologique, a mis en place de nombreux jardins urbains, a développé davantage d’énergie renouvelable et des transports de masse efficaces. Nous y sommes restés seulement deux semaines, mais l’intensité de ce voyage méritait amplement un article à part entière…
