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Les carottes (2)

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Titre de l'article: Les carottes (2)
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Que dire de plus au sujet de cette chère vieille carotte afin de vous inciter à la consommer sans modération ? Est-il bien nécessaire d’énumérer encore ses nombreuses qualités ? Les articles d’Albert sont assez convaincants…
Sa conservation dans un excellent état de fraîcheur et son omniprésence pendant toute la saison hivernale vous permettra l’élaboration de nombreuses préparations culinaires.
Riche en goût, elle permet de diversifier les menus, et à table, elle trouve sa place du potage au dessert. Voici donc quelques idées supplémentaires…

Auteur: Jacques Dupret
Numéro de revue: 45
Page: 26

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