Dans Valériane n°53, nous avons commencé à nous intéresser à la culture de ces deux plantes potagères très conviviales. Faciles à cultiver et très productives, elles encourageront les débutants tout en intéressant les plus aguerris qui chercheront à améliorer leur productivité… Alors, amis « cucurbitologues » et « cucurbitophiles », êtes-vous prêts pour la suite ? Voyons à présent, comment récolter et conserver judicieusement, comment prévenir maladies et insectes. Et n’oubliez surtout pas : « Si un pot’ y va, tous les pot’s iront ».
