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Panier de saison : cuisinons dans la terre

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Titre de l'article: Panier de saison : cuisinons dans la terre
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Avant sa découverte du feu, l’homme était crudivore et utilisait des objets qu’il fabriquait en terre crue pour conserver ses aliments.
Avec le feu, il s’est rendu compte que la terre, en l’occurrence l’argile, devenait plus résistante, plus solide et qu’elle supportait même un contact prolongé avec l’eau lorsque elle était cuite.

Partout sur la Terre, dans toutes les civilisations, nous retrouvons l’élément « Terre » et des poteries culinaires. La terre cuite naturelle s’est embelli au cours des siècles

Auteur: Myriam Verlaet
Numéro de revue: 25
Page: 32

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