Connu depuis la plus haute antiquité, l’ail est un aliment de grande valeur diététique, redouté par certains, à cause de son odeur puissante, mais recherché aussi pour sa valeur culinaire, condimentaire et thérapeutique. Ses usages en médecine naturelle sont innombrables.
Grâce à lui, vous mettrez un peu de soleil dans votre assiette.